{"id":11377,"date":"2024-10-13T01:08:27","date_gmt":"2024-10-12T18:08:27","guid":{"rendered":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/?p=11377"},"modified":"2024-10-13T07:33:37","modified_gmt":"2024-10-13T00:33:37","slug":"jenis-kandang-ayam-broiler-yang-cocok-terbuka-atau-tertutup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/jenis-kandang-ayam-broiler-yang-cocok-terbuka-atau-tertutup\/","title":{"rendered":"Jenis Kandang Ayam Broiler yang Cocok, Terbuka atau Tertutup"},"content":{"rendered":"

Bagi kamu yang lagi kebingungan untuk menentukan jenis kandang ayam broiler. Yuk, simak artikel berikut ini, PTD akan memberikan sedikit gambarannya.<\/p>\n

Kandang merupakan aset utama yang dimiliki oleh seorang peternak dalam upaya mengelola usaha peternakannya.<\/p>\n

Peran vital kandang sangat menentukan produktivitas ternak yang dihasilkan khususnya untuk ternak ayam broiler, sehingga menentukan jenis kandang yang akan digunakan tidak boleh sembarangan.<\/p>\n

Pertanyaan yang sering dikeluhkan peternak khususnya bagi peternak pemula ialah, jenis kandang mana yang cocok dalam melakukan budidaya ayam broiler agar menghasilkan keuntungan yang optimal dan berkelanjutan.<\/p>\n

Jenis Kandang Ayam Broiler yang Cocok<\/h2>\n

Pertanyaan tersebut akan kami ulas pada artikel kali ini. Simak penjelasan berikut ini:<\/p>\n

Baca Juga: Kenali 3 Metode Vaksinasi Ayam Broiler Beserta Jadwalnya<\/a><\/p><\/blockquote>\n

Kinerja Produksi Pada Kandang<\/strong><\/span><\/h4>\n

Hal pertama yang ingin kita bandingkan ialah keadaan performance produktivitas ternak ayan broiler pada kedua kandang yang berbeda yakni kandang terbuka (open house<\/em>) dan kandang tertutup (closed house).<\/p>\n

Datanya dapat dilihat seperti pada tabel berikut ini:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
\u00a0<\/strong><\/p>\n

Data<\/strong><\/td>\n

Farm 1 (open house)<\/strong><\/td>\nFarm 1 (close house)<\/strong><\/td>\nFarm 2 (open house)<\/strong><\/td>\nFarm 2 (close house)<\/strong><\/td>\nRata \u2013 rata open house<\/strong><\/td>\nRata \u2013 rata cloused house<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Lama pemeliharaan (hari)<\/strong><\/td>\n30,1<\/td>\n29,6<\/td>\n30,5<\/td>\n30,5<\/td>\n30,3<\/strong><\/td>\n30<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Berat akhir (kg)<\/strong><\/td>\n1,6<\/td>\n1,67<\/td>\n1,46<\/td>\n1,65<\/td>\n1,53<\/strong><\/td>\n1,66<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Mortalitas (%)<\/strong><\/td>\n6,8<\/td>\n3,3<\/td>\n9<\/td>\n3,2<\/td>\n7,9<\/strong><\/td>\n3,2<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Feed Conversion Rate<\/strong><\/td>\n1,54<\/td>\n1,39<\/td>\n1,67<\/td>\n1,45<\/td>\n1,6<\/strong><\/td>\n1,42<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Data Dikelola Kembali<\/strong><\/p>\n

Dari data tersebut diketahui bahwa terjadi perubahan yang drastis dari kadang yang menggunakan kandang terbuka (open house) dibandingkan dengan kandang tertutup (closed house<\/em>). Utamanya terhadap berat akhir hidup, mortalitas, dan FCR.<\/p>\n

\"tabel<\/p>\n

\"kandang
indopolitika.com<\/figcaption><\/figure>\n

Biaya Investasi Kandang<\/strong><\/span><\/h4>\n

Faktor lainnya yang penting untuk kamu pertimbangkan sebelum memilih untuk membangun kandang terbuka atau kandang tertutup ialah faktor harga.<\/p>\n

Diasumsikan bahwa jumlah ternak ayam broiler masing \u2013 masing pada kandang terbuka dan tertutup sebanyak 40.000 ekor.<\/p>\n

Pada kandang terbuka ayam broiler dipelihara pada 7 kandang berbeda dengan lebar kandang 8 m dan panjang 80 m. Luas permukaan tanah pada kandang 4,480 m2<\/sup> dengan kepadatan ayam 9 ekor\/m2<\/sup>.<\/p>\n

Waktu masa istirahat (periode kosong berlaku 28 hari). Sedangkan pada kandang tertutup ayam broiler dipelihara pada 2 tingkatan kandang berbeda dengan lebar 12 m dan panjang 105 m.<\/p>\n

Luas permukaan tanah pada kandang 1.260 m2<\/sup> sehingga total permukaan yang dibutuhkan 2.520 m2<\/sup> dengan kepadatan 16 ekor\/m2<\/sup>. Waktu masa istirahat (periode kosong berlaku 28 hari).<\/p>\n

Berikut ini biaya investasi yang harus dikeluarkan untuk membangun kandang terbuka atau kandang tertutup:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Data<\/strong><\/td>\nKandang terbuka<\/strong><\/td>\nKandang tertutup<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Luas bangunan<\/td>\n125<\/td>\n700<\/td>\n<\/tr>\n
Instalasi listrik<\/td>\n5<\/td>\n300<\/td>\n<\/tr>\n
Peralatan<\/td>\n40<\/td>\n400<\/td>\n<\/tr>\n
Generator<\/td>\n0<\/td>\n100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Data Dikelola Kembali<\/strong><\/p>\n

Baca Juga: Ini Dia Modal dan Keuntungan dari Beternak Ayam Broiler<\/a><\/p><\/blockquote>\n

Biaya Produksi<\/strong><\/span><\/h4>\n

Biaya produksi merupakan salah satu hal yang harus dipertimbangkan dalam pengelolaan usaha peternakan ayam broiler.<\/p>\n

Pada kedua kandang diasumsikan bahwa biaya pengeluaran untuk harga DOC dan pengeluaran harga pakan sama yakni Rp 4.500 dan Rp 7.000\/kg. Berikut ini adalah perbandingan biaya produksi untuk kedua kandang:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Data<\/strong><\/td>\nKandang terbuka<\/strong><\/td>\nKandang tertutup<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Day old chicken<\/td>\n4.5<\/td>\n4.5<\/td>\n<\/tr>\n
Pakan<\/td>\n15.782<\/td>\n15.972<\/td>\n<\/tr>\n
Instalasi listrik<\/td>\n100<\/td>\n400<\/td>\n<\/tr>\n
Pemanas<\/td>\n700<\/td>\n400<\/td>\n<\/tr>\n
Kesehatan hewan<\/td>\n600<\/td>\n450<\/td>\n<\/tr>\n
Total variable pengeluaran \u00a0\u00a0per kandang ayam broiler<\/td>\n22.722<\/td>\n22.762<\/td>\n<\/tr>\n
Kandang ayam<\/td>\n369<\/td>\n692<\/td>\n<\/tr>\n
Peralatan<\/td>\n138<\/td>\n484<\/td>\n<\/tr>\n
Pengeluaran umum<\/td>\n35<\/td>\n35<\/td>\n<\/tr>\n
Tenaga kerja<\/td>\n958<\/td>\n636<\/td>\n<\/tr>\n
Total bersih untuk kandang ayam broiler<\/td>\n1.501<\/td>\n1.784<\/td>\n<\/tr>\n
Total biaya per kandang ayam broiler<\/td>\n24.223<\/td>\n24.546<\/td>\n<\/tr>\n
Berat hidup ayam broiler dalam kandang<\/td>\n1<\/td>\n2<\/td>\n<\/tr>\n
Total biaya per kg berat hidup<\/td>\n17.19<\/td>\n15.276<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Data Dikelola Kembali<\/strong><\/p>\n

\"kandang
alatternakayam.com<\/figcaption><\/figure>\n

Periode Pengembalian Investasi<\/strong><\/span><\/h4>\n

Biaya penyusutan pada kedua kandang juga berbeda, kandang terbuka memiliki periode-periode depresiasi yang lebih pendek.<\/p>\n

Dimana untuk kandang mampu bertahan 10 tahun dan peralatan 8 tahun, sedangkan kandang tertutup mampu bertahan 15 tahun untuk kandangnya dan 8 tahun untuk peralatan.<\/p>\n

Jangka waktu pengembalian modal investasi pada kandang ayam broiler dapat dihitung dengan cara membagi total yang dikeluarkan untuk membangun kandang tertutup dibagi arus kas tahunan.<\/p>\n

Diasumsikan harga ayam broiler Rp 16.000\/kg berat hidup sehingga diperkirakan waktu balik modal sekitar 4,5 tahun.<\/p>\n

Berikut ini adalah asumsi balik modal pembangunan kandang closed house<\/em>:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Data<\/strong><\/td>\nTahun <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Kemungkinan rata\u2013 rata balik modal bangunan closed house<\/td>\n4,5<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Hasil untuk Farm 1<\/td>\n3,6<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Hasil untuk Farm 2<\/td>\n6,1<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Harga terendah untuk berat hidup (15.750 \u2013 16.000)<\/td>\n6<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Harga terendah untuk biaya pakan (6.500 \u2013 7.000)<\/td>\n2,7<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Harga tertinggi untuk day old chicken (4.500 \u2013 5.000)<\/td>\n6,5<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Data Dikelola Kembali<\/strong><\/p>\n

Beberapa hal yang paling mempengaruhi balik modal ialah hasil produksi, biaya produksi, dan pendapatan. Apabila produktivitas kandang meningkat imbasnya terhadap waktu pengembalian modal bisa menjadi 3,6 tahun.<\/p>\n

Namun sebaliknya bila produktivitas rendah balik modal bisa mencapai 6,1 tahun. Kembali ke pertanyaan di awal, jenis kandang mana yang cocok untuk digunakan?<\/p>\n

Jawabanya tergantung dari Anda yang akan memulai usaha ternak ayam broiler. Menginvestasikan modal yang lebih besar maka keuntungan yang akan di peroleh akan jauh lebih besar pula.<\/p>\n

\n

Itulah tadi mengenai jenis kandang ayam broiler mana yang cocok digunakan saat memulai usaha ternak unggas yang satu ini. Semoga bermanfaat.<\/p>\n

Jangan lupa SHARE artikel ini kepada teman-teman kamu ya!<\/strong><\/p>\n

Baca Juga: Ketahui Modal Untuk Ternak Ayam Petelur 100 Ekor<\/a><\/p><\/blockquote>\n

Ingin menjual hasil panen kamu langsung ke pembeli akhir? Silahkan download aplikasi Marketplace Pertanian Pak Tani Digital di\u00a0.<\/p>\n

Butuh artikel pertanian atau berita pertanian terbaru? Langsung saja klik di\u00a0.<\/p>\n

Sumber:<\/strong><\/p>\n