{"id":12914,"date":"2020-08-09T15:18:33","date_gmt":"2020-08-09T08:18:33","guid":{"rendered":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/?p=12914"},"modified":"2020-08-09T15:18:33","modified_gmt":"2020-08-09T08:18:33","slug":"menjaga-ketahanan-pangan-saat-pandemi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/menjaga-ketahanan-pangan-saat-pandemi\/","title":{"rendered":"Menjaga Ketahanan Pangan Saat Pandemi"},"content":{"rendered":"<p>Berikut informasi dari Pak Tani Digital mengenai ketahanan pangan saat pandemi Covid-19<\/p>\n<h2>\u00a0Ketahanan Pangan<\/h2>\n<h4><span style=\"color: #008000;\">Menjaga Ketahanan Pangan<\/span><\/h4>\n<figure id=\"attachment_12917\" aria-describedby=\"caption-attachment-12917\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-12917\" src=\"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/medium-300x169.jpeg\" alt=\"pangan\" width=\"450\" height=\"253\" srcset=\"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/medium-300x169.jpeg 300w, https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/medium.jpeg 650w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-12917\" class=\"wp-caption-text\">medium.com<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote><p>Baca juga: <a href=\"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/siapkah-indonesia-dengan-resesi-ekonomi\/\">Siapkah Indonesia Dengan Resesi Ekonomi ?<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p>Ditengah pandemi pertumbuhan ekonomi masih menunjukkan nilai negatif diakibatkan saat masa pandemi yang masih saya berlanjut.<\/p>\n<p>Pertumbuhan ekonomi yang dinilai semakin menurun tidak membuat gentar Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo yang terus memperkuat ketahanan pangan nasional melalui komoditas pangan lokal.<\/p>\n<p>Salah satunya dengan menggairahkan pengembangan budidaya ubi kayu hingga industri tapioka dan komoditas sagu yaitu PT. Bangka Asindo Agri (BAA) pabrik tepung tapioka yang sudah lama berdiri di Kabupaten Bangka.<\/p>\n<p>Dalam menjaga pasokan pangan di masa pandemi Covid-19 diperlukan alternatif pengembangan pangan lokal seperti sagu, ubi kayu, ubi jalar, jagung, talas, sorgum, dan lainnya.<\/p>\n<p>Penguatan pangan lokal sangat penting karena sektor pertanian saat ini menjadi salah satu penopang ekonomi di Indonesia.<\/p>\n<p>PDB pertanian tumbuh 16,24 persen pada triwulan-II 2020 (q to q) dan bahkan secara yoy, sektor pertanian tetap berkontribusi positif yakni tumbuh 2,19 persen.<\/p>\n<p>Subsektor tanaman pangan tumbuh paling tinggi yakni sebesar 9,23 persen sehingga penyelamat pertumbuhan PDB sektor pertanian dan PDB nasional.<\/p>\n<p>Ubi kayu beserta olahannya dapat menjadi pendorong perekonomian saat ini karena olahannya dibutuhkan oleh masyarakat\u00a0 hingga ke pasar ekspor dan diharapkan akan terus menjadi kekuatan Indonesia kedepannya.<\/p>\n<p>Dukungan juga didapatkan dari\u00a0 Gubernur Babel Erzaldi Rosman untuk memprioritaskan program ketahanan pangan lokal, berbagai jenis pangan menjadi salah satu alternatif yang harus serius dikembangkan.<\/p>\n<h4><span style=\"color: #008000;\">Industri Tepung Tapioka dan Sagu<\/span><\/h4>\n<figure id=\"attachment_12915\" aria-describedby=\"caption-attachment-12915\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-12915\" src=\"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/tribunnews-300x168.jpg\" alt=\"pangan\" width=\"450\" height=\"253\" srcset=\"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/tribunnews-300x168.jpg 300w, https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/tribunnews.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-12915\" class=\"wp-caption-text\">tribunnews.com<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote><p>Baca juga: <a href=\"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/asuransi-merupakan-solusi-untuk-kerugian-usaha-tani\/\">Asuransi Merupakan Solusi Untuk Kerugian Usaha Tani<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p>PT BAA salah satu industri yang bergerak di tepung tapioka dan sagu berbahan baku singkong yang diperoleh dari petani yang tergabung dalam Gapoktan.<\/p>\n<p>Setiap hari dibutuhkan 500 ton ubikayu yang menghasilkan tapioka 125 ton\/hari.<\/p>\n<p>Pasar tapioka selama ini dijual ke Palembang, Lampung, Surabaya dan Sidoarjo dan beberapa Kota Lainnya di Nusantara<\/p>\n<p>BAA memproduksi dan mengolah sagu Rumbia yang menghasilkan tepung sagu sebagai Bahan Baku Sagomee. Tepung sagu ini dengan kualitas tinggi dan terjamin, di mana warna produknya putih dan bersih.<\/p>\n<p>Oleh karena itu, petani harus bergabung menjadi korporasi.<\/p>\n<p>Hal ini disarankan karena adanya kondisi pasar yang kurang menarik dan adanya kompetisi dengan produk lain serta beberapa varietas ubi kayu unggul lainnya yang perlu dikembangkan petani.<\/p>\n<p>Lebih lanjut Suwandi menjelaskan untuk memajukan dan mensejahterakan petani ubi kayu perlu penanganan model korporasi karena di korporasi terintegrasi jadi satu inputnya.<\/p>\n<p>Dengan korporasi yang memanfaatkan mekanisasi dan bekerjasama menjadi off taker industri maka petani akan mendapat kemudahan sumber pendanaan untuk KUR.<\/p>\n<p>Yang menjadi kunci selanjutnya, sambungnya, adalah teknologi pengolahan.<\/p>\n<p>Ada sekitar 28 produk turunan yang bisa dimanfaatkan untuk dikembangkan ke pasar maupun supermarket dengan branding yang bagus.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Itulah informasi mengenai menjaga ketahan pangan\u00a0 Indonesia saat pandemi. Semoga informasi yang diberikan bermanfaat ya sobat PTD!<\/p>\n<blockquote><p>Baca juga: <a href=\"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/resesi-ekonomi-di-indonesia-saat-pandemi-covid-19\/\">Resesi Ekonomi di Indonesia Saat Pandemi Covid-19<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p style=\"text-align: right;\">Sumber: <strong>Liputan6.com<\/strong><\/p>\n<p>Ingin menjual hasil panen kamu langsung ke pembeli akhir? Silahkan download aplikasi Marketplace Pertanian Pak Tani Digital di\u00a0<strong><\/strong>.<\/p>\n<p>Butuh artikel pertanian atau berita pertanian terbaru? Langsung saja klik di\u00a0<strong><\/strong>.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Berikut informasi dari Pak Tani Digital mengenai ketahanan pangan saat pandemi Covid-19 \u00a0Ketahanan Pangan Menjaga Ketahanan Pangan Baca juga: Siapkah Indonesia Dengan Resesi Ekonomi ? Ditengah pandemi pertumbuhan ekonomi masih&hellip; <!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12916,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ub_ctt_via":""},"categories":[1234],"tags":[2546,659,881],"featured_image_src":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/yuca-1353258_1280.jpg","author_info":{"display_name":"Pak Tani","author_link":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/author\/ptd\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12914"}],"collection":[{"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12914"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12914\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12918,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12914\/revisions\/12918"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12914"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}