{"id":14844,"date":"2023-01-14T02:21:24","date_gmt":"2023-01-13T19:21:24","guid":{"rendered":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/?p=14844"},"modified":"2023-01-14T09:12:14","modified_gmt":"2023-01-14T02:12:14","slug":"pemanfaatan-kulit-kopi-sebagai-kompos-unggulan-yang-bernilai-ekonomis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/pemanfaatan-kulit-kopi-sebagai-kompos-unggulan-yang-bernilai-ekonomis\/","title":{"rendered":"Pemanfaatan kulit kopi sebagai kompos unggulan yang bernilai ekonomis"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Kopi merupakan salah satu komoditi tanaman perkebunan yang memiliki nilai ekonomi tinggi di Indonesia. Dikenal sebagai negara penghasil kopi berkualitas, Indonesia mulai menggalakkan peningkatan kualitas dan kuantitas kopi sebagai komoditi ekspor. Hal tersebut menyebabkan peningkatan aktivitas petani dalam mengusahakan hasil pertanian. Umumnya buah yang dipanen nyatanya yang digunakan hanya bijinya untuk dijadikan kopi. Hasil dari pengolahan tersebut ternyata menghasilkan 35% kulit kopi dan 65% biji kopi.<\/p>\n

Kopi ini termasuk tanaman yang menghasilkan limbah hasil sampingan pengolahan yang cukup besar yakni berkisar antara 50-60 persen dari hasil panen berupa kulit kopi. Limbah kulit kopi ini kebanyakan masih dibuang dan belum dioptimalkan oleh petani, padahal nyatanya masih memiliki kegunaan. Kandungan yang dimiliki oleh kulit kopi ini cukup tinggi dan sangat bermanfaat bagi tanaman, diantaranya yaitu nitrogen, fosfor dan kalium (Puslitkoka 2010).<\/p>\n

Mengingat kandungan unsur hara limbah kulit kopi yang cukup tinggi, yaitu berdasarkan hasil analisis kandungan unsur hara nitrogen, fosfor dan kalium di Laboratorium Ilmu Tanah Mataram, diporeleh hasil sebagai berikut:<\/p>\n

    \n
  1. Kandungan nitrogen pada limbah kulit kopi sebanyak 0,18%<\/li>\n
  2. Kandungan fosfor pada limbah kulit kopi sebanyak 0,,10%<\/li>\n
  3. Kandungan kalium pada limbah kulit kopi sebanyak 0,52%<\/li>\n<\/ol>\n

    Berdasarkan hasil dari penelitian tersebut dapat dikatakan bahwa limbah kulit kopi dapat dijadikan sebagai pupuk organic untuk pertumbuhan tanaman.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Adapun beberapa tahapan dalam pengolahan limbah kulit kopi menjadi kompos:<\/p>\n

      \n
    1. Kulit kopi yang dikumpulkan dimasukan ke dalam bak-bak pengomposan.<\/li>\n
    2. Setelah kulit kopi dimasukan ke dalam bak pengomposan, tambahkan pupuk kandang yang dilanjutkan dengan menaburkan dolomit, gula, dan decomposer serta air.<\/li>\n
    3. Semua komponen bahan pengomposan dibuat berlapis-lapis hingga bertumpuk di dalam bak minimal 75 cm.<\/li>\n
    4. Suhu di dalam bak pengomposan akan naik hingga 50 derajat celcius selama proses berlangsung yang kemudian akan turun kembali.<\/li>\n
    5. Pembalikan bahan pengomposan dilakukan setiap 2 minggu sekali (jika terlalu kering dilakukan penyiraman).<\/li>\n
    6. Kompos akan jadi setelah 2 \u2013 3 bulan.<\/li>\n
    7. Kompos yang telah jadi siap untuk dikemas dan diaplikasikan ke lapangan.<\/li>\n<\/ol>\n

      Sumber Referensi \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\n

       <\/p>\n

        \n
      • Elida N., Anis F., Hendra A.P. 2018. Pemanfaatan Kompos Blok Limbah Kulit Kopi sebagai Media Tanam. Jurnal Agrotek. Vol. 2(2).<\/li>\n
      • Desi M., Lisa F., Feriziana, Yusanto. 2018.Teknologi Pemanfaatan Limbah Kulit Kopi melalui Pembuatan Kompos. Prosiding Seminar Nasional Penerapan IPTEKS. Hal. 50 \u2013 56.<\/li>\n<\/ul>\n

        Ingin menjual hasil panen kamu langsung ke pembeli akhir? Silahkan download aplikasi Marketplace Pertanian Pak Tani Digital di\u00a0<\/strong>.<\/p>\n

        Butuh artikel pertanian atau berita pertanian terbaru? Langsung saja klik di\u00a0<\/strong>.<\/p>\n

         <\/p>\n

         <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Kopi merupakan salah satu komoditi tanaman perkebunan yang memiliki nilai ekonomi tinggi di Indonesia. Dikenal sebagai negara penghasil kopi berkualitas, Indonesia mulai menggalakkan peningkatan kualitas dan kuantitas kopi sebagai komoditi… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14846,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ub_ctt_via":""},"categories":[1],"tags":[],"featured_image_src":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/kopi2.jpg","author_info":{"display_name":"Pak Tani","author_link":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/author\/ptd\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14844"}],"collection":[{"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14844"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14844\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14847,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14844\/revisions\/14847"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14844"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14844"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14844"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}