{"id":8510,"date":"2023-12-04T01:49:16","date_gmt":"2023-12-03T18:49:16","guid":{"rendered":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/?p=8510"},"modified":"2023-12-04T08:28:01","modified_gmt":"2023-12-04T01:28:01","slug":"cara-pembuatan-susu-jagung-sebagai-peluang-usaha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/cara-pembuatan-susu-jagung-sebagai-peluang-usaha\/","title":{"rendered":"Cara Pembuatan Susu Jagung Sebagai Peluang Usaha"},"content":{"rendered":"<p>Mau tau cara pembuatan susu jagung? Pak Tani Digital akan membagikan informasi mengenai hal tersebut. Berikut ulasannya!<\/p>\n<h2>Tanaman Jagung<\/h2>\n<h4><span style=\"color: #008000;\">Manfaat Jagung<\/span><\/h4>\n<figure id=\"attachment_8513\" aria-describedby=\"caption-attachment-8513\" style=\"width: 500px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-8513\" src=\"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/corn-on-the-cob-1715715_640.jpg\" alt=\"susu jagung\" width=\"500\" height=\"333\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-8513\" class=\"wp-caption-text\">pixabay.com<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote><p>Baca juga: <a href=\"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/pembuatan-mie-sagu-yang-sehat-sebagai-peluang-usaha\/\">Pembuatan Mie Sagu yang Sehat Sebagai Peluang Usaha<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p>Jagung merupakan salah satu bahan makanan pokok yang memiliki kedudukan penting setelah beras bagi masyarakat Indonesia. Kandungan gizi penting pada jagung adalah karbohidrat dan lemak.<\/p>\n<p>Karbohidrat jagung terdiri dari pati, gula, serat kasar dan pentosan. Pati jagung terdiri dari amilosa dan amilopektin, sedangkan gulanya berupa sukrosa.<\/p>\n<p>Terdapat banyak manfaat dari jagung seperti mengatasi konstipasi, menurunkan resiko diabetes, mengontrol kadar gula, baik untuk kesehatan jantung, mengatasi depresi dan baik untuk kesehatan mata.<\/p>\n<p>Jagung muda dapat dikonsumsi sebagai jagung rebus dan olahan kue, sedangkan jagung tua sebagian besar dimanfaatkan untuk bahan pakan ternak.<\/p>\n<p>Penganekaragaman produk olahan perlu dilakukan untuk meningkatkan nilai tambah dan pendapatan petani. Selain itu dapat diolah menjadi susu jagung, bubur susu jagung, cornghurt, yogurt, corn flakes dan lain-lain.<\/p>\n<p>Susu nabati seperti susu jagung dibutuhkan terutama bagi orang yang alergi terhadap susu sapi. Sebagai minuman, susu jagung diharapkan dapat menyegarkan dan menyehatkan tubuh karena tidak mengandung kolesterol.<\/p>\n<p>Kelebihan susu jagung dibandingkan dengan susu sapi atau kedelai adalah bahan bakunya mudah didapat dengan harga tidak terlalu tinggi.<\/p>\n<p>Jagung tidak mengandung <em>lactate intolerance<\/em> yang membuat susu bau amis. Susu jagung mengandung serat lebih banyak, cocok buat mereka yang diet.<\/p>\n<h4><span style=\"color: #008000;\">Proses Pengolahan Susu Jagung<\/span><\/h4>\n<figure id=\"attachment_8514\" aria-describedby=\"caption-attachment-8514\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-8514\" src=\"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/images-10.jpg\" alt=\"susu jagung\" width=\"450\" height=\"288\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-8514\" class=\"wp-caption-text\">olahantani.com<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote><p>Baca juga: <a href=\"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/pembuatan-sirup-kayu-manis-menjadi-usaha-yang-menarik\/\">Pembuatan Sirup Kayu Manis Menjadi Usaha yang Menarik<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Alat<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Blender<\/li>\n<li>Pisau<\/li>\n<li>Baskom<\/li>\n<li>Sendok pengaduk<\/li>\n<li>Kain saring<\/li>\n<li>Panci stainlees steel<\/li>\n<li>Kompor<\/li>\n<li>botol kemasan\/cup plastik\n<p><strong>Bahan<\/strong><\/li>\n<li>Jagung muda pipil sudah direbus 1 kg<\/li>\n<li>Gula pasir 400 gram<\/li>\n<li>Air 3,5 liter (\u00b1 16 gelas)<\/li>\n<li>Garam 10 gram (secukupnya)<\/li>\n<li>Flavor yang disukai<\/li>\n<li>Natrium benzoat 0,03 gram\/kg bahan<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cara Pembuatan<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Jagung muda disortasi dan dibersihkan dahulu supaya terhindar dari ulat serta tidak tua dan kering.<\/li>\n<li>Jagung dikupas dan direbus sampai matang, kemudian dipipil.<\/li>\n<li>Timbang jagung pipilan sebanyak 1 kg<\/li>\n<li>Jagung pipil diblender menggunakan air kemudian disaring dengan kain saring.<\/li>\n<li>Filtrat yang dihasilkan ditambahkan gula, garam, dan flavor yang disukai kemudian diaduk sampai homogen.<\/li>\n<li>Panaskan filtrat pada suhu 70 -80<sup>o<\/sup>C selama 15 menit.<\/li>\n<li>Kemas dalam botol kemasan plastik kaku dalam keadaan panas dan tutup sesegera mungkin untuk menghindari\u00a0kontaminasi mikroba.<\/li>\n<li>Pasang label dengan memberi keterangan komposisi, volume, produksi, dan umur simpan.<\/li>\n<li>Simpan pada suhu dingin (0-5\u00baC). Untuk penyimpanan lebih lama, produk harus dikemas dalam botol kaca.<\/li>\n<\/ol>\n<hr \/>\n<p>Itulah cara pembuatan susu jagung dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil ya sobat PTD!<\/p>\n<blockquote><p>Baca juga: <a href=\"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/membuat-kerupuk-nanas-sebagai-peluang-usaha\/\">Membuat Kerupuk Nanas Sebagai Peluang Usaha<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p style=\"text-align: right;\">Penulis:\u00a0<strong>Rini Itona<\/strong><\/p>\n<p>Ingin menjual hasil panen kamu langsung ke pembeli akhir? Silahkan download aplikasi Marketplace Pertanian Pak Tani Digital di\u00a0<strong><\/strong>.<\/p>\n<p>Butuh artikel pertanian atau berita pertanian terbaru? Langsung saja klik di\u00a0<strong><\/strong><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mau tau cara pembuatan susu jagung? Pak Tani Digital akan membagikan informasi mengenai hal tersebut. Berikut ulasannya! Tanaman Jagung Manfaat Jagung Baca juga: Pembuatan Mie Sagu yang Sehat Sebagai Peluang&hellip; <!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8512,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ub_ctt_via":""},"categories":[1423,1],"tags":[1627,493,1413],"featured_image_src":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/corn-1722285_640.jpg","author_info":{"display_name":"Pak Tani","author_link":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/author\/ptd\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8510"}],"collection":[{"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8510"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8510\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8516,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8510\/revisions\/8516"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8512"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8510"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8510"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8510"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}