{"id":9741,"date":"2024-01-29T01:27:53","date_gmt":"2024-01-28T18:27:53","guid":{"rendered":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/?p=9741"},"modified":"2024-01-29T11:37:56","modified_gmt":"2024-01-29T04:37:56","slug":"olahan-buah-bunga-mawar-untuk-dikonsumsi-ini-caranya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paktanidigital.com\/artikel\/olahan-buah-bunga-mawar-untuk-dikonsumsi-ini-caranya\/","title":{"rendered":"Olahan Buah Bunga Mawar Untuk Dikonsumsi, Ini Caranya"},"content":{"rendered":"

Sudah tahu cara olahan buah bunga mawar untuk dikonsumsi? yuk, cari tahu caranya pada artikel kali ini.<\/p>\n

Selain keindahan yang diberikan bunga mawar, nyatanya tanaman ini juga dapat dimanfaatkan sebagai hidangan yang nikmat dan menyehatkan.<\/p>\n

Ternyata buah bunga mawar mengandung banyak mineral dan vitamin C. Biasanya tanaman ini diolah sebagai selai, jus liqucur <\/em>serta petal bunganya dapat diolah sebagai punches <\/em>atau salad.<\/p>\n

Cara Olahan Buah Bunga Mawar Untuk<\/strong>\u00a0Dikonsumsi<\/strong><\/h2>\n

Jika kamu tertarik untuk mengolahnya, berikut ini merupakan cara pengolahannya agar menjadi bahan yang dapat dimasak:<\/p>\n

Baca Juga: Manfaatkan Kulit Jeruk Menjadi Pewangi Ruangan Alami, Ini Caranya<\/a><\/p><\/blockquote>\n

Rosehip Syrup<\/em><\/strong><\/span><\/h4>\n

Persiapan Bahan Olahan:<\/p>\n

    \n
  1. 2 kg Rosesip<\/li>\n
  2. 300 gr gula pasir<\/li>\n<\/ol>\n

    Proses Pembuatan:<\/p>\n

    Pertama kali buang terlebih dahulu biji, tangkai, dan petal dari buah, kemudian rebus kedalam 2 liter air dengan api sedang sampai bahan lunak, tetapi usahakan agar tidak sampai menjadi bubur.<\/p>\n

    Selanjutnya, jus yang sudah terbentuk disaring dengan tambahan gula kedalamnya. Lalu air yang disaring di didihkan beberapa menit dan dikemas kedalam botol yang sudah disterilkan terlebih dahulu.<\/p>\n

    Setelah itu, selama 30 menit botol di pasteurisasi, sebanyak 1 liter sirup yang dihasilkan dari 2 kg rosehip<\/em>.<\/p>\n

    \"rosehip
    greatbritishchefs.com<\/figcaption><\/figure>\n

    Rosehip Liqucur<\/em><\/strong><\/span><\/h4>\n

    Bahan yang disiapkan:<\/p>\n

      \n
    1. 500 gr rosehip<\/li>\n
    2. 150 gr gula pasir<\/li>\n<\/ol>\n

      Proses Pembuatannya:<\/p>\n

      Cuci hip hingga bersih, tetapi terlebih dahulu buang biji, sepal dan tangkai. Gula pasir direbus dan rosehip<\/em> dalam botol yang steril disusun.<\/p>\n

      Kemudian, air rebusan gula\u00a0 dituang keatas susunan rosehip<\/em> dan botol ditutup dengan rapat. Selama 30 menit pasteurisasi dengan memasukkan ke autoclave <\/em>atau dikukus.<\/p>\n

      Baca Juga: Yuk, Ngemil Sehat dengan Olah Sayuran Jadi Keripik<\/a><\/p><\/blockquote>\n

      Rosehip Jam<\/em><\/strong><\/span><\/h4>\n

      Bahan yang dibutuhkan:<\/p>\n

        \n
      1. 1 kg rosehip<\/li>\n
      2. 1 kg gula pasir<\/li>\n<\/ol>\n

        Proses Pembuatan:<\/p>\n

        Pertama buang terlebih dahulu biji, petal, dan tangkai dari rosehip<\/em> lalu cuci hingga bersih. Rosehip <\/em>dicelupkan kedalam air yang mendidih selama 20 menit, lalu angkat dan bunga dihancurkan hingga menjadi pure<\/em>.<\/p>\n

        Lalu gula dimasukkan dan dimasak hingga mengental. Kemudian bahan dimasukkan ke botol yang sudah di pasteurisasi dan disterilkan.<\/p>\n

        \"rosehip
        greatbritishchefs.com<\/figcaption><\/figure>\n

        Rosehip Salad<\/em><\/strong><\/span><\/h4>\n

        Bahan yang dibutuhkan:<\/p>\n

          \n
        1. 8 kuntum mawar segar<\/li>\n
        2. 3 lembar lettuce<\/li>\n
        3. 2 sendok makan minyak sayur<\/li>\n
        4. 2 sendok makan jus lemon<\/li>\n
        5. Secukupnya garam<\/li>\n
        6. Secukupnya kayu manis<\/li>\n<\/ol>\n

          Proses pembuatan:<\/p>\n

          Patel bunga dipisahkan, dan cuci bersih, lalu campurkan dengan lettuce yang sudah diiris. Dressing <\/em>dibuat dari jus lemon, minyak, serta bahan lainnya.<\/p>\n

          Dressing <\/em>dituang diatas campuran lettuce dan bunga mawar, lalu aduk hingga merata dan salad bunga mawar siap untuk dihidangkan.<\/p>\n

          Rosehip Teh <\/em><\/strong><\/span><\/h4>\n

          Bahan yang dibutuhkan:<\/p>\n

            \n
          1. 50 gr rosehip kering<\/li>\n
          2. 150 gr gula pasir<\/li>\n<\/ol>\n

            Proses pembuatan:<\/p>\n

            Sepal, biji, dan tangkai rosehip<\/em> dibuang. Iris dan keringkan rosehip<\/em>. Ambil rosehip<\/em> 2-3 sendok makan, dan tambahkan 1 liter air. Lalu diamkan beberapa jam dan rebus 10 menit.<\/p>\n

            \n

            Itulah tadi cara buah olahan bunga mawar untuk dikonsumsi. Bagaimana sobat PTD tertarik untuk mencobanya? Semoga berhasil.<\/p>\n

            Jangan lupa SHARE artikel ini kepada teman-teman kamu ya!<\/strong><\/p>\n

            Baca Juga: Mengenal 8 Olahan Makanan Khas Beras, Ada Yang Khas Bulan Ramadhan Nih<\/a><\/p><\/blockquote>\n

            Ingin menjual hasil panen kamu langsung ke pembeli akhir? Silahkan download aplikasi Marketplace Pertanian Pak Tani Digital di\u00a0<\/strong>.<\/p>\n

            Butuh artikel pertanian atau berita pertanian terbaru? Langsung saja klik di\u00a0<\/strong>.<\/p>\n

            Penulis:\u00a0Donda sari<\/strong><\/p>\n

            \u00a0Sumber: <\/strong><\/p>\n