Startup Sosial Petani Indonesia
Mau tau informasi manfaat dan efek samping makan kuaci? Berikut Pak Tani Digital akan membagikan informasi mengenai hal tersebut. Simak ulasannya!
Kuaci dikenal sebagai salah satu cemilan untuk bersantai atau saat kumpul keluarga untuk melengkapi kebersamaan saat bercerita.
Kuaci berasal dari biji-bijian seperti biji bunga matahari, biji semangka atau biji wuluh yang melaui proses pengeringan dan penyangraian serta diberi rasa asin agar menambah rasa gurih pada kuaci.
Biji-bijian ini sekarang sangat banyak varian rasa dan jenis, cara yang unik dan memiliki sensasi tersendiri ketika mengkonsumsinya.
Baca Juga: Manfaat Bunga Matahari dan Cara Mengolahnya
Manfaat Kuaci
Bukan hanya sebgai makanan atau cemilan, banyak sekali manfaat jika mengkonsumsi kuaci. Berikut kenali manfaat dari kuaci.
Menurunkan Kolesterol
Kandungan pitosterol berfungsi menghancurkan lemak dalam tubuh sehingga bisa terhindar dari gangguan kolesterol tinggi dan obesitas.
Dengan mengonsumsi 100 gram kuaci sama dengan menambah 410-413 mg pitosterol untuk melawan lemak-lemak jahat yang ada di dalam tubuh.
Mencegah Penyakit Kanker
Kandungan selenium dapat menghancurkan sel kanker, memperbaiki sel DNA yang rusak akibat penyakit atau obat-obatan tertentu. Sehingga untuk penderita kanker kuaci merupaka cemilan yang sehat untuk dimakan.
Menghilangkan Stres
Kandungan magnesium pada kuaci mampu menghilangkan stres akibat rutinitas yang sangat padat, dengan mengkonsumsi kuaci makan akan sedikit merasa tenang.
Menurunkan Risiko Diabetes
Kandungan asam chlorogenic dan asam caffeic, dimana tergabung dalam satu zat yaitu polifenol.
Zat ini berfungsi sebagai sumber antioksidan yang sangat baik untuk menghancurkan oksidan dalam tubuh dan zat klogenat untuk menurunkan kadar gula dalam darah.
Mengatasi Penyakit Jantung
Kandungan vitamin E sebagai antioksidan yang bagus untuk menghancurkan lemak yang menempel di dalam tubuh serta memaksimalkan kinerja jantung manusia.
Kandungan kuaci mampu memompa darah ke seluruh bagian tubuh agar bisa berjalan normal.
Baca juga: Manfaatkan Kulit Jeruk Menjadi Pewangi Ruangan Alami, Ini Caranya
Efek Samping Kuaci
Jika berlebihan mengkonsumsi sesuatu maka akan menimbulkan efek samping. Begitu pula dengan kuaci, para penggemar kuaci sebaiknya mengatur porsi konsumsi kuaci agar tidak berlebihan. Berikut kenali terlebih dahulu efek samping dari kuci.
Merusak Gigi
Memakn kuaci merupakan hal yang adiktif karna diperlukan usaha membuka kulitnya dan memakan isinya.
Jika terlalu sering memakan kuaci biji bunga matahari, proses membuka kulit menggunakan gigi bila dibiasakan justru bisa menjadi pemicu rusaknya gigi
Kenaikan Berat Badan
Penggemar kuaci sangat sulit berhenti jika sudah dihadapkan sama sebungkus kuaci untuk cemilan namun hal ini bisa berpengaruh untuk menambah berat badan.
Ketika makan kuaci lebih dari satu cangkir, hal ini terjadi karena kadar kalori di dalam kuaci yang cukup tinggi.
Hipertensi
Proses pengasinan membuat penderita hipertensi lebih mengurangi konsumsi kuaci atau tidak berlebihan ketika memakannya karena kandungan garam yang terdapat dalam kuaci, dapat membuat tekanan darah kamu melonjak.
Menganggu Kesehatan Ibu Hamil
Rasa asin pada kuaci memang favorit bagi banyak orang, namun ini ternyata kurang sehat bagi ibu hamil dan janin nya katena cemilan satu ini juga memiliki pengawet atau penyedap.
Yang dimana jika dikonsumsi sangat berlebihan maka ibu hamil dan si calon bayi menjadi tidak sehat.
Itulah informasi manfaat dan efek samping dari makan kuaci. Semoga informasi yang diberikan dapat bermanfaat ya sobat PTD!
Baca juga: Manfaat Bunga Matahari dan Cara Mengolahnya
Penulis: Rini Itona
Ingin menjual hasil panen kamu langsung ke pembeli akhir? Silahkan download aplikasi Marketplace Pertanian Pak Tani Digital di .
Butuh artikel pertanian atau berita pertanian terbaru? Langsung saja klik di
Sumber:
- https://www.suara.com/health/2018/11/11/044500/ini-9-khasiat-makan-kuaci-yang-tak-banyak-diketahui
- https://merahputih.com/post/read/gemar-makan-kuaci-kamu-perlu-tahu-4-efek-samping-dari-camilan-favorit-ini