ternak bebek peking

Sebelum melakukan budidaya pada ternak bebek peking, yuk kenali lebih jauh seperti apa jenis unggas yang satu ini.

Bebek peking berbeda dengan bebek pada umumnya karena termasuk bebek kualitas unggul dengan berfungsi dwiguna yakni sebagai penghasil daging dan juga telur. Memiliki warna yang putih seperti angsa, badan yang besar dan lebih tahan terhadap penyakit.

Pemeliharaan bebek peking termasuk cukup menguntungkan karena membutuhkan waktu sekitar 2 – 3 bulan dalam mencapai bobot badan 2 kg sehingga perputaran uangnya lebih cepat.

Potensi pasar untuk daging dan telur bebek pun cukup tinggi karena dagingnya gurih, empuk, dan lembut, tentunya dengan nilai gizi yang cukup tinggi.

Kelebihan lainnya bebek peking ialah mampu mencapai bobot 1,5 kg dalam usia 1 bulan, hidup pada kandang yang sederhana dengan pemberian pakan dengan cara diumbar, pakan yang mudah ditemukan seperti cacing, dedak, bekatul, dan sisa tanaman lainnya. Serta sifat bebek yang tidak kanibalisme.

Budidaya Ternak Bebek Peking

Berikut ini adalah tentang ternak bebek peking dan tips budidayanya:

Baca Juga: Sistem Terpadu Padi dan Bebek Mendukung Pertanian Berkelanjutan

Tentang Bebek Peking

Bebek peking terkenal menjadi salah satu makanan khas yang berasal dari negeri tirai bambu yang menempati peringkat teratas dalam hal hidangan berbahan bebek di seluruh daratan China.

Hidangan bebek peking sangat sering dihidangkan pasalnya kuliner ini melambangkan kesetiaan.

Berbeda dengan jenis makanan China lainnya, jenis hidangan bebek peking lebih dipertahankan nilai tradisionalnya walaupun telah mengarungi berbagai belahan negara dna samudera.

Masakan bebek peking sendiri telah ada sejak awal abad 13 di masa pemerintahan Dinasti Ming. Tidak semua orang bisa menyantap masakan ini, namun seiring waktu asal punya uang maka anda bisa mendapatkannya.

bebek peking
pixabay.com

Perkandangan

Kandang pada ternak bebek peking dapat dibedakan menjadi 2 macam yakni kandang untuk ternak starter dan finisher.

Kandang starterKandang finisher
–          Umur 0 – 4 minggu

–          Kandang baterai (brooder)

–          Ukuran kandang 90 cm x 60 cm x 30 cm untuk 15 ekor ternak bebek

–          Lampu 40 watt 2 buah

–          Umur 21 – 50 hari

–          Alas diberi litter sekam padi

–          Kandang sistem panggung di umbar

 

Baca Juga: Ingin Usaha Ternak Bebek Petelur? Berikut Analisa Usahanya

Day Old Duck (DOD) Berkualitas

Setelah menentukan jenis kandang sesuai dengan umur yang akan dipelihara maka penting untuk memastikan bahwa ternak yang dipelihara berasal dari bibit yang berkualitas baik. Ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan meliputi:

  1. Umur 4 – 6 hari
  2. Minimal berat badan 40 gram
  3. Nafsu makan baik
  4. Memiliki bulu yang bersih dan tidak kusam
  5. Tidak cacat fisik
  6. Berdiri tegap, mata jernih dan berjalan koordinasi
bibit bebek peking
shopee.co.id

Pakan Bebek

Pakan menyumbangkan pengeluaran terbesar dalam aspek peternakan intensif namun untuk ternak bebek anda tidak perlu terlalu mengkhawatirkannya.

Pasalnya ternak bebek dapat mencari makanannya sendiri berupa cacing tanah di kolam. Anda juga bisa meramu bahan pakan memanfaatkan dedak, bekatul, dan sisa tanaman lainnya.

Pada umur starter sebaiknya memberikan pakan pabrikan untuk mengejar masa pertumbuhan ternak bebek. Barulah di atas umur 4 minggu anda bisa melakukan formulasi pakan ternak. Adapun sumber pakan yang bisa anda berikan ialah:

Sumber nabatiSumber hewani
–          Bungkil kedelai

–          Jagung

–          Singkong

–          Dedak padi

–          Bekatul

–          Polard

–          Tepung roti

–          Bungkil kacang tanah

–          Tepung ikan

–          Tepung tulang dan daging

–          Bekicot

–          Keong

–          Tepung ikan kecil

–          Tepung kerang

–          Tepung cangkang telur

–          Tepung limbah udang


Nah, itu tadi tips budidaya ternak bebek peking yang dapat kamu coba dirumah. Selamat mencoba.

Jangan lupa SHARE artikel ini kepada teman-teman kamu ya!

Baca Juga: 6 Langkah Sukses Beternak Bebek

Ingin menjual hasil panen kamu langsung ke pembeli akhir? Silahkan download aplikasi Marketplace Pertanian Pak Tani Digital di sini.

Butuh artikel pertanian atau berita pertanian terbaru? Langsung saja klik di sini.

Sumber:

  • Aurelia, Joan. 2017. Bebek Peking, Puncak Kelezatan Kuliner Cina. Diakses dari: https://tirto.id/bebek-peking-puncak-kelezatan-kuliner-cina-cAYf
  • Hasti. 2018. Mengenal Bebek Peking dengan Pertumbuhan yang Cepat serta Pembudidaya Bebek Peking secara intensif. Diakses dari: https://hobiternak.com/bebek-peking-pertumbuhan-cepat/

Sumber gambar utama: pixabay.com

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.